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黄曲霉毒素M1免疫亲和柱

检测项目:生物毒素

适用样本:液态奶、酸奶、乳粉、特殊膳食用食品、奶酪

规格
25支/盒;50支/盒
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产品介绍
概述

什么是黄曲霉毒素M1免疫亲和柱?

黄曲霉毒素M1免疫亲和柱是一种利用免疫亲和技术检测乳制品中黄曲霉毒素M1的方法。黄曲霉毒素M1是一种有毒物质,常见于食品和乳制品中,对人体和动物健康造成危害。因此,在乳制品生产和加工过程中,需要对产品进行准确的检测。

该免疫亲和柱可选择性吸附样品液中的黄曲霉毒素M1,从而对样品起到非常针对性的净化作用,过柱净化后的样品液氮吹复溶后可直接用于HPLC分析。亲和柱与HPLC配合使用可达到快速测定的目的,以改善信噪比,可提高检测方法的准确度。


概述

黄曲霉毒素是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒的代谢产物,它们具有很强的致癌性,主要存在于谷物、花生、坚果、棉籽、饲料、植物油以及动物组织和血液中。其中黄曲霉毒素B1(AFTB1)的毒性、致癌性、污染频率均居于首位。黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的羟基化代谢产物,也是一种强致癌物质。牛乳及其制品易受到黄曲霉毒素M1污染。


原理

测定的基础是抗原、抗体反应,抗体连接在柱体内,样品经过离心、脱脂后,缓慢的通过黄曲霉毒素M1免疫亲和柱,在免疫亲和柱内毒素与抗体结合,之后洗涤免疫亲和柱除去没有被结合的其他无关物质。用乙腈洗脱黄曲霉毒素M1,氮吹复溶后注入到分析仪器中用于检测。


如何利用黄曲霉毒素M1免疫亲和柱检测乳制品中黄曲霉毒素M1的含量?

利用黄曲霉毒素M1免疫亲和柱检测乳制品中黄曲霉毒素M1的含量主要包括以下几个步骤:

提取样品:从乳制品中提取黄曲霉毒素M1,一般采用乙酸乙腈、甲醇等有机溶剂提取。

制备样品将提取的样品加入适当的缓冲液中,以便于后续的免疫反应。

进行免疫亲和柱层析:将样品加入黄曲霉毒素M1免疫亲和柱中,黄曲霉毒素M1与柱中的抗体结合,在洗脱过程中,去除非特异性结合物质,最后用洗脱液洗脱黄曲霉毒素M1,得到纯净的样品。

检测结果:将洗脱液加入检测设备(如高效液相色谱仪),通过检测黄曲霉毒素M1的特异性吸收峰来定量样品中的黄曲霉毒素M1含量。


黄曲霉毒素M1免疫亲和柱的优势

黄曲霉毒素M1免疫亲和柱相比其他检测方法具有以下优势:

灵敏度高:利用免疫亲和技术,可以非常准确地检测到样品中的黄曲霉毒素M1含量,灵敏度高。

特异性强免疫亲和柱中的抗体对黄曲霉毒素M1具有高度特异性,不会与其他物质结合,可以准确地检测样品中的黄曲霉毒素M1

快速可靠:整个检测过程快速,且结果可靠,可以在短时间内得出准确的检测结果。 综上所述,黄曲霉毒素M1免疫亲和柱是一种快速、准确、特异性强的检测方法,广泛应用于乳制品生产和加工过程中,确保产品质量和安全。随着技术的不断发展,黄曲霉毒素M1免疫亲和柱的检测方法将会越来越成熟和完善,为人类的健康和食品安全保驾护航。


注意事项
1.亲和柱2~8°C储存,不得冻存。 2.不要使用过了有效日期的免疫亲和柱。 3.使用前,免疫亲和柱需回至室温(22~25°C)。 4.取样量:根据需要可以适当增加或减少取样量,注意提取液量要相应改变。 5.柱容量:100ng,当样本中待检毒素的含量除以稀释倍数高于柱容量时,需要适当降低上样液的体积。 6.pH:亲和柱的上样溶液pH需在6~8之间,若偏离此范围需要用盐酸或氢氧化钠调节pH。 7.上机检测时的溶剂与流动相保持一致,消除溶剂效应的影响。 8.黄曲霉毒素M1可致癌,应戴手套口罩的等防护工具操作。 9.使用过的容器及黄曲霉毒素M1溶液最好用次氯酸钠溶液(5%V/V)浸泡过夜。 10.当奶粉样品不易溶解时,可以在50°C下静置30min。若还不溶解则适当扩大溶解用的水的比例。
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