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黄曲霉毒素检测试纸条​

2023-12-20 17:24浏览量:70

黄曲霉毒素检测试纸条是一种常见的食品安全检测工具,用于快速检测食品中是否存在黄曲霉毒素。

黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一类毒素,主要存在于谷类、油料、坚果、薯类等食物中。食用含有黄曲霉毒素的食物可能对人体健康造成威胁,因此及时检测食物中的黄曲霉毒素含量非常重要。


黄曲霉毒素检测试纸条原理

黄曲霉毒素总量快速定量检测试纸条的原理是利用特定的抗体与黄曲霉毒素结合,形成特定的结合复合物。这种复合物会被检测纸条上的特定化学物质所识别,从而产生可见的信号。检测纸条上的信号与黄曲霉毒素总量的浓度成正比关系。因此,通过比较检测纸条上的信号与一个已知浓度的标准样品的信号,可以确定样品中黄曲霉毒素总量的浓度。


黄曲霉毒素检测试纸条具有以下几个优点:

  1. 简便快速:黄曲霉毒素检测试纸条采用了快速反应原理,只需将样品滴于试纸上并等待一定时间,即可观察到颜色变化或其他指示结果,操作简单快捷。

  2. 实时结果:使用黄曲霉毒素检测试纸条可以在短时间内获得初步结果,能够快速判断食品是否存在黄曲霉毒素,为食品安全控制提供即时参考。

  3. 无需专业实验室:相比传统的实验室分析方法,黄曲霉毒素检测试纸条不需要复杂的设备和实验操作,普通人员也可以进行简单的测试,无需依赖专业技术人员和实验室条件。

  4. 成本低廉:黄曲霉毒素检测试纸条的成本相对较低,相比送样实验室检测费用较为经济实惠,适合于大规模的食品安全监控、检测和筛查使用。

  5. 可移动性强:由于黄曲霉毒素检测试纸条体积小巧且易于携带,可以在实地或移动的条件下进行使用,方便应用于食品生产线、餐饮场所、农田等多个领域。

需要注意的是,黄曲霉毒素检测试纸条只能初步判断食品中是否存在黄曲霉毒素,无法获得具体含量。对于初步结果为阳性的样品,仍需要进一步的确认和深入的检测,以保证食品安全的有效控制。


黄曲霉毒素检测试纸条适用范围小麦、玉米等谷物和食用油、花生酱、芝麻酱等。


黄曲霉毒素检测试纸条注意事项

1.检测卡请在保质期内一次性使用; 2.使用前将检测卡和待检样本恢复至室温(20~25°C); 3.请勿触摸检测卡中央的白色膜面; 4.滴管不可混用,以免交叉污染; 5.检测时避免阳光直射和电风扇直吹; 6.请勿使用自来水、纯化水及蒸馏水作为阴性对照; 7.本检测方式为筛选方法,如遇阳性样本,请按照规定的标准进行取样,用确证法进行确证; 8.试验遇到的任何问题,请与美正生物联系。