疫情退散，春风十里

一年一度的烧烤季节要到了

喝点小酒，撸个烧烤

别提多爽了！

称霸“烤”场靠的是什么？

食品安全不可少！

这不？

为提高烧烤食品安全监管

营造安全放心的消费环境

充分发挥食品快检的“雷达”和“前哨”作用

淄川区“你点我检”“你送我检”

食品快检专项行动开始了！

美正为本次活动提供技术支持

@什么是“食品快速检测”？

美正工作人员介绍道：食品快速检测是指通过便携式的设备、试剂、材料对食品中相关安全性指标进行检测，具有快速、简便、灵敏等特点，是食品安全监管的重要手段，与传统的实验室检测相比，食品快检更加机动、快速，可以在现场开展快速检测，能有效做到食品安全风险隐患早发现、早预警、早处置。

食品快检，监管为民。面对当前火爆的淄博烧烤，专项行动的首场当然是：群众最关心、最关注的烧烤食材。

此次活动，食品快检车开进烧烤食材供货商集中的澳翔综合农产品批发市场和烧烤店聚集的吉祥广场，采取进店抽检的方式，共抽检425批次样品，所检项目全部合格，并现场公示。

美正助力烧烤季，让您安心撸串

美正对烧烤店大量使用的牛羊猪等畜禽肉、蔬菜、调味品等进行现场采样，主要对蔬菜中的有机磷氨基甲酸酯类的农药残留，猪牛羊肉等畜禽肉中的盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留，干制调味品中苏丹红、罗丹明B，以及熟制品中的亚硝酸盐等项目进行快速检测。

美正检测项目涵盖：真菌毒素、抗生素残留、非法添加、营养成分等，并在多个检测项目上实现了创新和突破，与各大企业、检测机构、监督管理部门达成合作，从源头到餐桌，保障食品安全的每一个环节。