一、核心机型与性能‌

‌1. MZT 5162 多功能食品安全检测仪‌

‌模块集成‌

整合分光光度模块（用于农残、添加剂等理化检测）、胶体金检测模块（真菌毒素、兽药残留等免疫层析）、数字化管理模块（检测数据实时上传至监管平台）及无线通讯模块。

‌检测能力‌‌检测项目‌：覆盖违禁添加物（如三聚氰胺）、农残（有机磷/氨基甲酸酯类）、兽残（抗生素/激素）、真菌毒素（黄曲霉毒素等）及重金属（铅、汞、镉）；

‌检测限‌：真菌毒素检测灵敏度达ppb级，农残检测限低于国家标准要求。

‌操作效率‌

单次检测时间缩短至25分钟（如农残项目），支持高通量样本处理（单次可同步完成多个检测卡分析）。

‌2. 配套检测生态‌

‌前处理设备‌：ASPE720全自动固相萃取仪，兼容免疫亲和柱与固相萃取柱的自动化处理；

‌验证工具‌：Qgen960 Plus时间分辨定量PCR系统，用于微生物基因检测的辅助验证。

二、技术优势‌

维度和特性描述

‌兼容性‌：支持酶抑制法、胶体金免疫层析法试剂，适配第三方品牌试剂（需符合标准参数）

‌智能化‌：内置智慧快检平台，实现检测数据实时上传、报告自动生成及历史数据追溯

‌便携性‌：紧凑型设计（重量＜10kg），适用于实验室、移动检测车及现场快速筛查场景

‌扩展性‌：支持固件远程升级，可扩展新检测项目模块（如新增水产污染物检测协议）

三、适用场景推荐‌

‌食品生产与加工企业‌

用于原料验收（如粮油中黄曲霉毒素筛查）、产线过程监控（添加剂合规性检测）及成品出厂质检。

‌流通与监管环节‌

搭配智慧快检平台，实现农贸市场、商超等场景的抽检数据实时联网，辅助监管部门快速响应风险。

‌第三方检测实验室‌

结合ASPE720全自动前处理设备，提升高通量样本检测效率（如乳制品中多种毒素联检）。

四、使用注意事项‌

‌试剂适配性‌：胶体金检测需使用美正生物配套试剂或经认证的第三方试剂（避免交叉反应干扰）；

‌环境要求‌：检测仪工作温度需控制在15-30℃，湿度≤80%（高温高湿环境可能影响光学模块精度）；

‌数据安全‌：无线传输需启用加密协议，防止检测数据在传输过程中泄露。

五、售后服务与技术支持‌

提供免费操作培训、1年整机质保（核心模块延保可选），支持定制化检测方案开发（如区域性特色食品风险指标库搭建）。