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国家标准《饲料中镉的测定》正式发布

近期，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布《中华人民共和国国家标准公告》（2021年第14号），由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所国家饲料质量检验检测中心（北京）主持的推荐性国家标准《饲料中镉的测定》（GB/T 13082-2021）正式公布，并于2022年6月1日起正式实施。

原文链接：http://iqstap.caas.cn/xwdt/kydt/61e0ceb6467043ca89f8dbe6cef03018.htm

市场监管总局关于8批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第48号）

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、食用农产品、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、饼干、薯类和膨化食品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、调味品、冷冻饮品、糖果制品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等19大类食品166批次样品，检出其中餐饮食品、食用农产品、饼干和蔬菜制品等4大类食品8批次样品不合格。发现的主要问题是，农药残留超标、重金属污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标等。

原文链接：https://gkml.samr.gov.cn/nsjg/spcjs/202112/t20211213_338051.html

食安资讯>>

攀枝花市市场监管局对连续三年检出不合格样品食品经营者开展约谈

为提升食品经营者法律意识，压实食品安全主体责任，2021年12月13日，攀枝花市市场监管局对2019-2021年度连续三年检出不合格样品的食品经营者进行了约谈。

原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/ku39ulGOUFCXL4s2-t35pg

检出菌落总数、大肠菌群等超标，广东这17批次不合格食品购买需当心

12月14日，广东省市场监督管理局发布2021年第50期通告，检出17批次不合格食品，涉及微生物污染及其他指标问题。

原文链接：http://news.foodmate.net/2021/12/614997.html

南京市市场监督管理局开展2021年秋粮收购联合检查

12月7日至8日，南京市市场监管局联合市粮食和物资储备局，对六合区四合粮库、灵山粮库，溧水区罗古墩粮库和高淳区顾陇粮库等4个粮食储备仓库秋粮收购情况进行联合检查。

原文链接：http://amr.nanjing.gov.cn/gzdt/202112/t20211213_3229179.html

赤峰市产品质量检验检测中心顺利完成传统奶制品食品检验检测工作

按照《内蒙古自治区市场监督管理局关于印发2021年全区传统奶制品食品安全抽检及评价计划的通知》（内市监办字[2021]369号）文件要求，赤峰市产品质量检验检测中心承担了锡林郭勒盟、通辽、呼伦贝尔三个盟市抽取的奶豆腐、策格、嚼克、楚拉、毕希拉格等7种传统奶制品样品共计450批次检测任务，检验项目涵盖微生物指标、安全指标、品质指标等9种检验参数。截至目前，市产品质量检验检测中心顺利完成了检测任务，已将检验分析报告上报自治区市场监管局。

原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/HFw1TEe_osZSaeeEC_katw

广西狠抓食品生产企业主体责任 实现三个百分百目标

今年以来，广西壮族自治区市场监督管理局深入推进“落实企业主体责任年行动”，积极督促企业开展食品安全自查，收到良好效果，其中婴幼儿辅助食品等三种重点食品的生产企业实现食品安全自查率、自查报告率、自查风险报告率“三个100%”目标，有力提升全区食品生产企业安全管理水平。

原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/2iRUEh-zPwh3dZWFH6uerQ

扬州市市场监管局制定出台《盐水鹅食品安全操作指南》

近日，扬州市市场监管局发布《盐水鹅食品安全操作指南》，重点从盐水鹅采购、加工制作、成品运输、销售卫生、从业人员健康管理5个方面作出规范，落实食品安全管理措施。

强化盐水鹅检疫工作，规定不得使用兽药残留、生物霉素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的原料加工盐水鹅。

原文链接：http://scjgj.jiangsu.gov.cn/art/2021/12/14/art_70155_10192094.html

守护“舌尖上的安全” | 产销这样的“毒年糕”，获刑+10倍赔偿

近日，南太湖法院公开开庭审理了一起生产、销售不符合安全标准食品的刑事附带民事公益诉讼案。

原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/Oy2WvSQjZ2uuL39QnBJEDQ

巴彦淖尔市产品质量计量检测中心顺利完成360批次自治区地方特色乳制品检验任务

为推动自治区地方特色乳制品产业发展，保障地方特色乳制品质量安全，根据《自治区市场监管局关于印发2021年全区地方特色乳制品食品安全抽检及评价计划的通知》（内市监办字〔2021〕369号），由内蒙古市场监督管理局牵头，巴彦淖尔市产品质量计量检测中心作为承检机构之一，负责承担全区4100批次任务中360批次地方特色乳制品的检验工作。

此次被检样品分别来自锡林郭勒盟正蓝旗和乌兰察布市四子王旗。抽检品种涉及浩乳德（奶豆腐）、乌乳穆（奶皮子）、嚼克、毕希拉格、阿尔沁浩乳德（酸酪蛋）、楚拉等。检验参数包括微生物指标和安全指标，分别为铅、水分、蛋白质、脂肪、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。

原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/5YY9LTreie6Fmy5WNTXoIA

山东这20批次食品上不合格名单，辣椒、香蕉、橙子等水果蔬菜占六成

12月9日，山东省市场监督管理局发布2021年第71期（总第343期）通告，检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、酒类、肉制品、食用农产品、水果制品6大类食品20批次样品不合格，涉及农药残留超标、微生物污染、食品添加剂超范围、超限量使用、质量指标不达标、生物毒素等问题。

原文链接：http://news.foodmate.net/2021/12/614600.html

国际预警>>

澳大利亚修订氯丙嘧啶酸等8种农药的部分残留限量

近期，澳大利亚联邦公报网站发布F2021C00678公告，修订澳新残留限量标准附表20中氯丙嘧啶酸（Aminocyclopyrachlor）、炔草酸（clodinafop-propargyl）、炔草酯（Clodinafop acid）、苯醚甲环唑（difenoconazole）、丙炔氟草胺（Flumioxazin）、醚菌酯(kresoxim-methyl)、磷化氢（Phosphine）和抗蚜威（Pirimicarb）等8种农药在部分食品中的最大残留限量，并自发布之日起生效。修订的部分限量如下。

原文链接：http://jckspj.customs.gov.cn/spj/zwgk75/spaqxx/4060217/index.html

欧盟修订灭螨醌等5种农药在某些产品中的最大残留限量

据欧盟官方公报消息，2021年12月9日，欧盟委员会发布（EU）2021/2202号条例，修订灭螨醌（Acequinocyl）、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）菌株IAB/BS03、埃玛菌素（Emamectin）、氟酰胺（flutolanil）和甲氧咪草烟（imazamox）在某些产品中的最大残留限量。

法规（EC） No 396/2005的附件 II、III 和IV 修订如下：

（1）在附件 II中，氟酰胺和甲氧咪草烟两栏由以下内容代替：农药残留和最大残留水平（mg/kg）（部分产品）

（2）在附件III的A部分中，灭螨醌和埃玛菌素两栏由以下内容代替：农药残留和最大残留水平（mg/kg）（部分产品）

（3）在附件IV中，以下条目按字母顺序插入：枯草芽孢杆菌菌株IAB/BS03。据了解，本法规自其在欧盟官方公报上公布之日起第 20 天生效。

原文链接：http://news.foodmate.net/2021/12/614909.html

欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2021年第49周

据欧盟官方网站消息，在2021年第49周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有6例。

原文链接：http://news.foodmate.net/2021/12/614786.html

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